アルバイトに受かりたい！そんなときの秘訣

これから社会に出る学生なのですが、子供の頃から要領がよくなく、勉強や音楽の授業で課題に出されるリコーダーやアルバイトの事務的な作業などもどうしても家に持ち帰って時間をかけて学ばないと理解できませんでした。
自分でも何が原因なのかと考えたり書籍で調べたりしたのですが私の場合問題は、人前だとどうしてもあがって与えられた課題に集中できない、また幼少期から家で読書などをして過ごすことが多く、様々な対象に振れなかったことが原因だと思われます。社会に出るとその場その場で吸収率を高めなければ、学生時代と違って時間的制約があるので、周りの方についていけるか非常に心配です。
それを補う方法、また要領よく、物事を吸収する為にはどのような訓練が最適であるか、参考になる書籍などご存じの方教えてください。非常に都合のよい質問ですがよろしくお願いします。どのような些細な断片的なアドバイスでもよいので繰り返しですがよろしくお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1176301253

串かつ屋か居酒屋でアルバイトしようと考えています、どちらの方がおすすめか教えて下さい、一緒に理由も教えて下さい。
ちなみに飲食業は初体験です。

パチンコ依存症について、御意見お願いします。
わたしは今27才で、借金が合計130万。
年金、税金も払えず、今、手元にあるお金は2400円です。
人生をやり直そうと思い、幸い仕事は見つかり、アルバイトから正社員に変えました。
雇って頂いて、本当に感謝です。
パチンコも、もちろんやめようと思ってます。
うちから、歩いて10分かからない所に大手パチンコ屋があるのが、本当に辛いです。
こんな私ですが、やり直せるでしょうか？
パチンコ依存性を脱却されたかたもしくは知人を脱却に導いたかた力を貸して下さい。